AVVISO – Domanda di adesione al Corso di Idoneità fisiologica all’assaggio
Gentili Soci,nell’ambito delle attività previste dal Programma Operativo OCM Olio 2025, CodestaCooperativa, con autorizzazione n. 5/2025 prot. n.150320 del 01-08-2025 organizza nei giorni 15- 16-17-18-19 Settembre 2025, un corso di Idoneità fisiologica all’assaggio degli Oli di OlivaVergini ed Extra Vergini conforme ai requisiti stabiliti dalla normativa vigente, che si svolgeràpresso l’Università degli Studi di Palermo, […]
Offerta di acquisto tubi anti-ftalati – Manifestazione d’interesse
Gentili Soci, a seguito degli audit tecnici eseguiti presso le vostre aziende e frantoi, si offre l’opportunità di acquistare dei tubi anti -ftalati. A chi fosse interessato, si richiede di rispondere a questa mail entro il 31 Luglio p.v. indicandone la quantità in termini di diametro interno e lunghezza complessiva. Il consorzio procederà all’acquisto centralizzato […]
Contaminanti nell’Olio Extravergine: il caso degli Ftalati
Gentili Soci,Negli ultimi anni è cresciuta l’attenzione verso la sicurezza alimentare e la qualità degli oli extravergini di oliva. Un tema di particolare attualità riguarda la presenza di contaminanti di tipo ambientale, in particolare gli Ftalati, sostanze che possono compromettere sia la salubrità del prodotto che la sua commerciabilità. 🔬 Cosa sono gli Ftalati? Gli […]
Oggetto: Convocazione dell’assemblea ordinaria dei soci
Oggetto: Convocazione dell’assemblea ordinaria dei soci
Egregio Socio si avvisa la S.V. che è fissata in prima convocazione per il giorno 05 Marzo 2025 alle ore 17:00 presso la sede della Manfredi Barbera & Figli S.p.A., sito in Custonaci c/da Forgia snc, ed occorrendo per il giorno 06 Marzo 2025 nello stesso luogo alle ore 18:00, in seconda convocazione, l’assemblea ordinaria […]
I Fatalati: Impatti sulla Salute e le Sfide per la Commercializzazione Estera
Introduzione:L’olio di oliva extravergine (EVO) è un prodotto di eccellenza, rinomato per le sue proprietà nutrizionali e il suo valore culinario. Tuttavia, le preoccupazioni legate alla sicurezza alimentare derivano dall’uso dei fatalati, composti chimici plastificanti che possono contaminare l’olio durante le fasi di produzione, stoccaggio e trasporto. Questi contaminanti sollevano dubbi riguardo alla salute dei […]
Oggetto: Partecipazione del Co.fi.ol alle Attività e agli Eventi Promossi dal Comune di Buseto Palizzolo (TP) in Collaborazione con l’Associazione Città dell’Olio
Egregi Soci, Con la presente, siamo lieti di informarvi che il Consiglio di Amministrazione del Nostro consorzio ha deliberato all’unanimità in data 20 Giugno 2024, la partecipazione alle attività e agli eventi che verranno organizzati dal Comune di Buseto Palizzolo (TP), in seguito alla recente adesione di quest’ultimo all’Associazione Città dell’Olio. Questa adesione rappresenta un’importante […]
Convocazione dell’assemblea ordinaria dei soci – 27 Marzo 2024
Egregio socio si avvisa la S.V. che è fissata in prima convocazione per il giorno 26 Marzo 2024 alle ore 15:00 presso lasede della Manfredi Barbera & Figli S.p.A., sito in Custonaci c/da Forgia snc, ed occorrendo per ilgiorno 27 Marzo 2024 nello stesso luogo alle ore 15:00, in seconda convocazione, l’assembleaordinaria dei soci, per […]
Tubi antiftalati anche sotto i 30 metri. Approvvigionamenti attraverso il consorzio CO.FI.OL
È possibile approvvigionarsi di tubi antiftalati anche al di sotto dei 30 metri. Le aziende che faranno richiesta attraverso il CO.FI.OL, entro e non oltre il 31-03-2024, potranno richiedere i metraggi richiesti. Ne dà notizia il consorzio CO.FI.OL che ricorda i rapporti attivati da tempo dalla ditta associata Manfredi Barbera & Figli S.p.a con la azienda […]
Conclusa la 14esima edizione de L’isola del Tesolio, Barbera: “Annata difficile per la produzione olearia, con un calo del 50 per cento. Innovare il comparto ma rispettando la tradizione”
Sammartino: “Investiremo nella meccanizzazione per rendere l’olio siciliano più adeguato alle sfide del futuro” Innovare la filiera olearia, puntando su ricerca e sperimentazione per affrontare le sfide del futuro, per creare un olio moderno e sostenibile ma sempre nel rispetto della tradizione. È quanto è emerso nel corso della 14esima edizione de L’isola del Tesolio, […]
